“快乐猴”杭州首店开业当天，现场火爆程度达到“15分钟补货一次”。

　　不同于“超盒算NB”和“快乐猴”，京东折扣超市则定位为“大型折扣超市”。宿迁四家京东折扣超市门店延续了“大店型、多SKU”特色，店均面积超5000平方米，超5000款商品覆盖食品生鲜、家清个护、家居日用等全品类。

　　8月30日正式开业当天，尽管宿迁下着大雨，店外依然有不少消费者撑伞排队。宿迁四家京东折扣超市门店自上午9点开业起便启动限流措施，一直持续到次日凌晨0点30分自然闭店。

　　据京东相关人士描述，在宿迁沭阳中央商场店，开业前1小时便有市民开始排队等候，泗洪吾悦广场店入口处的扶梯则几乎全天处于满负荷运转状态，商场管理人员表示，“开业当天，整体客流量是平常周末的近4倍。”统计数据显示，截至自然闭店，京东折扣超市宿迁四店开业首日共涌入超30万名消费者。

　　至于最受欢迎的产品当属9.9元30枚的鲜鸡蛋，开门不久就被抢购一空，甚至有不少消费者坐在空旷的鸡蛋售卖区等待补货。此外，七鲜100%果汁、“东哥同款”七鲜皮尔森原浆啤酒等多款京东自有品牌商品也在宿迁京东折扣超市四店上架。

　　除了开设区域、门店面积、SKU数量等与其他折扣超市有所不同外，京东折扣超市重点聚焦产地直采和京东自有品牌，同时重点布局下沉市场和低价策略。早在一年前，京东华冠折扣超市就率先在北京进行试点。

　　事实上，在门店运营上“做减法”，选址更倾向下沉市场，同时主打高频、刚需、民生品类，这样的线下折扣超市类型已经成为零售市场新趋势。

　　就各巨头涌入硬折扣赛道的原因，百联咨询创始人庄帅告诉互联网巨头线下零售业态的调整，也能从盒马店型的转变看出风向。

　　8月31日，上海盒马X会员森兰商都店停止营业，这也意味着盒马挥别了旗下所有会员店。就盒马放弃会员店、选择押注硬折扣的原因，艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对“盒马超盒算NB店主要面对社区客群，围绕一日三餐需求，主打低价爆款的形式，在下沉市场的发展空间比较大。”张毅认为，硬折扣店业态满足了消费者对性价比的需求，下沉市场对这一业态接受度更高。

　　工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林在接受对于硬折扣模式，盘古智库高级研究员江瀚则告诉江瀚举例称，盒马“超盒算NB”用粮油与鸡蛋供应商支撑自有烘焙品类，京东依托集团供应链实现产地直发，均体现了对供应链的整合能力。“唯有掌握从工厂到门店的链路主导权，才能持续压缩成本，支撑‘可持续低价’。”

　　盘和林也认为，折扣店成功的关键在于供应链规模效应，以及销售渠道成本消减。他认为从这个角度看，阿里的优势相对而言稍微大一些。

　　江瀚告诉“不过，商品力必须围绕家庭高频刚需做极致取舍。此外，低毛利模式下，必须通过简化陈列、降低装修标准、减少人力投入来控制运营成本。最终比拼的是人效、坪效与品效的综合运营能力，而非单纯价格战。”江瀚进一步指出。