在零食王国店内,鸣鸣很忙集团另一名工作人员梁笑同样告诉在活力中国调研行湖南集中活动的情况介绍会上,国家发改委宏观经济研究院经济研究所助理研究员龚俊安点评称,湖南消费的欣欣向荣是省委省政府主动作为、全面规划和积极推动的结果;此外湖南消费动能充沛,长沙近十年净流入人口中八成是青年,构成消费升级主力;湖南的消费升级趋势明显,许多线上线下沉浸式场景网红出圈。
湖南省商务厅党组书记、厅长沈裕谋发言指出,湖南新消费热潮不是偶然的流量爆发,而是品牌孵化、场景创新、趋势赋能、资本加持同频共振的必然结果。“文化赋魂、科技赋能”是湖南消费迭代的鲜明底色,“重体验、讲情绪”是湖南消费升级的核心逻辑。
把视野拉向全国,不同城市在打造“新消费”这件事上走出了不同路径,有的城市还尝试直接引进长沙品牌,但茶颜悦色离开长沙后扩张谨慎,文和友在省外遭遇水土不服。
张丹丹认为,长沙有几个难以快速的“家底”。一是几十年自发形成的夜间消费习惯,凌晨时分依然活跃;二是二三产业均衡发展;三是围绕湖南卫视等二十余年积累的创新创意人才,大量输出到创业门槛较低消费行业;四是消费资本的聚集,形成了天然的孵化土壤。这些因素叠加,让长沙的消费生态带有强烈的“自生长”特征。
张丹丹同样提到了湖南各界政府在消费“往前探索”过程中的关键作用。例如,2022年由湖南省商务厅指导、长沙市商务局与天心区人民政府共同发起,长沙新消费研究院正式授牌成立。作为全国首个新消费研究院,其作用在于:甄别“种子”、培育“种子”,然后陪跑、孵化。
长沙模式“可学”,也“不可学”。可学的是方法论——把在地文化转化为消费内容,用“文旅+商业+夜间”三维驱动,建立服务新品牌的产业支撑体系。不可学的是土壤——几十年自发形成的夜间消费习惯、湖南广电沉淀的创新创意人才、低生活压力和创业心态等,这些是长出来的,不是建出来的。
正如张丹丹所说:“中国那么大,每一个城市都有因地制宜、一方山水所沉淀的区域文化,用什么去激活这样的文化共鸣?这是新消费创业者的竞争所在。”



