由国家卫健委主导的草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。这意味着“预制菜”的身份即将有国家级的标准定义，餐饮门店使用预制菜的情况也可能首次被纳入强制信息披露范畴。

　　未来，国标会将为“什么是预制菜”划定科学清晰的边界，从而让监管、企业与消费者能在同一套话语体系下进行沟通。企业无需再为“是不是预制菜”纠结自证，而是可以更专注于在标准框架下，如何为消费者提供更安全、更健康、更美味的产品。

　　值得一提的是，9月13日晚23：52，罗永浩微博最新发文称“西贝的事情可以告一段落了”，表示期待预制菜相关的国家法规尽快出台。“我要忙正事了，已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。”

　　在国标出台的前夜，罗永浩与贾国龙的论战像一面镜子，照见了餐饮人的焦虑、消费者的困惑以及标准化进程中不可避免的阵痛。如何弥合认知鸿沟，在推进工业化、透明化的同时重建消费者的信任，是整个餐饮行业必须携手面对的考题。而标准的建立，则将是解答这道考题的第一步，也是最关键的一步。