。老牌连锁亚惠美食广场多地门店同样缩减,经营十多年的北京世贸天阶店已于今年春节后撤离。
大食代东方广场店许多档口老板和员工们尚未明确关店之后的去向。“该找工作找工作吧。”另一位档口老板则直言“目前还没有规划”。
时代变了,选择众多,消费者并不会担心明天吃什么。北京东方新天地的近百家餐饮店里,依旧人来人往,告别大食代的消费者,不过是换了一家店吃饭。
美食广场是否终将成为时代的眼泪?大食代给不了答案,它只是用26年证明了一个朴素的商业真理:没有一个模式能永远躺赢。那些面、那些饭、那些麻辣香锅,从不曾消失。消失的是那个“没得选”的时代。
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