对此，酒业专家蔡学飞表示，关厂是为了提高运行效率，降低运营成本；建设是为了利用自己的品牌优势、品质优势以及区位优势，扩大高端产品的产能占比，从而支撑企业未来在次高端与高端市场中新产品的推出，从而提高整个产品的消费结构。这也符合啤酒行业消费结构升级以及集约式发展的趋势。