在拍蒜事件最初发酵时，张小泉证券部工作人员曾表示，不建议使用刀具横拍食物，在给相关消费者办理无条件退款后，还给出了适合消费者习惯的刀具挑选建议。

　　张小泉全网销售额达2597万元。

　　在“2022多多新国潮”的电商直播行动中，夏干良向网友推荐了一些创新产品，包括“变形金刚”联名款六件套、等离子消毒刀架等。

　　从张小泉的种种新动作看来，老字号拿下年轻人的野心凸显。从这个角度看，下厨次数有限的年轻群体，或许的确没有频繁“拍蒜”的需求。

　　在此新品基础上，张小泉的研发投入仍在持续增加。财报显示，2017—2021年，张小泉研发费用占营业收入比重分别为1.53%、2.14%、3.47%、3.51%和3.01%，整体呈逐渐上涨的趋势。

　　张小泉相关负责人向时代周报