外媒消息：今年，乌克兰鸡蛋的价格显示出很大的波动性。2022年1-2月时，乌克兰的鸡蛋成本（每10枚）约为35乌克兰格里夫纳；5-6月，价格跌至生产成本以下，为16.5-17乌克兰格里夫纳。在7月至8月，情况略为平衡，但仍保持在成本价格水平，达到25.5-26乌克兰格里夫纳。9月，价格再次上涨，在一个月内恢复到30乌克兰格里夫纳的水平。10月份，与9月份相比，又增加了23.5%。

　　价格上涨是由几个因素造成的。首先，是季节性问题，其次是受俄乌冲突影响，大批企业停工，大大减少了鸡蛋产量，幼禽的孵化工作也部分暂停。第三，由于夏季价格的快速下跌至成本之下，而鸡的数量还无法满足必需。

　　乌克兰农业政策和食品部第一副部长塔拉斯-维索茨基解释说，“由于战争、家禽养殖场的破坏以及物流方面的问题，鸡的数量和产量整体上急剧下降，鸡蛋生产商被迫以低于生产成本的价格出售其产品，自9月以来，季节性消费需求已经恢复，但原本的养鸡场生产尚未完全恢复，而且这至少需要两到三个月，因此市场上的鸡蛋供应减少，引发了价格上涨”。目前，乌克兰的鸡蛋批发价格为每打43格里夫尼亚，该部长表示，在10月底-11月初，鸡蛋价格将下降并稳定下来。