2022年9月5日,青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告。据通告,近期,青海省市场监管局在组织开展的2022年省级食品安全监督抽检任务中,抽检方便食品11批次,经检验全部合格。
方便食品抽检依据《食品安全国家标准 方便面》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。
油炸面、非油炸面检验项目包括水分、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群。
主食类方便食品检验项目包括酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。