11月17日,爱尔兰Kildare Chilling公司将羊肉报价提高到6.30欧元/公斤,外加10欧分/公斤的质量保证(QA)金。爱尔兰乡村肉类公司的羊肉基本价格仍然是6.10欧元/公斤,外加10欧分/公斤的质量保证金。而一家位于爱尔兰西部的肉类加工厂已经将其报价提高到6.15欧元/公斤,比本周初提高了10欧分/公斤。这使得羊肉的基本价格上涨至6.10-6.30欧元/公斤不等,羔羊的价格上涨至6.20-6.40欧元/公斤不等。高端羊肉市场的价格达到6.40-6.50欧元/公斤,在某些情况下甚至高于这一水平。此外,母羊的报价仍然保持在2.90-3.00欧元/公斤。
在过去两周里,羊肉的基本价格上涨了30c/kg,但与去年这个时候的价格相比,仍有很大差距,当时的基本报价超过7.00欧元/公斤,因此许多生产商对此表示沮丧。(编译整理,仅供参考)