截至午间收盘，A股三大指数集体上涨，上证指数涨0.10%，深证成指涨1.44%，创业板指涨1.24%。盘面上，电力设备、房地产、有色金属、传媒、商贸零售等多个板块迎来普涨，全市场超4700家个股上涨。

　　中证全指食品指数上涨1.60%，权重股方面，安井食品上涨2.43%，伊利股份上涨1.20%，安琪酵母上涨1.11%，海天味业上涨0.88%；金达威领跌1.88%，元祖股份下跌0.96%，双汇发展下跌0.74%，广州酒家下跌0.07%。 跟踪中证全指食品指数的食品ETF华夏盘中成交额达0.22亿元，创近一个月新高。

　　从基本面上来看，华创证券指出，2026Q3大众食品板块收入/利润分别同比-0.05%/-9.1%，整体需求平淡，弱市之下龙头经营韧性仍足、整体收入基本平稳，但原材料成本、汇兑及税率等多维度影响下盈利能力承压。分品类来看：乳品延续平稳复苏，伊利液奶改善、奶粉内生增长好，平台型企业优势彰显；双汇肉制品和屠宰销量稳步扩容；海天通过健康化产品、 复调产品及定制渠道等增量，弥补流通渠道颓势；安井通过新品放量，增长好于行业，控费提价贡献盈利。

　　从估值层面来看，中证全指食品指数最新市盈率为29.20倍，处于近10年19.41%的分位，即估值低于近10年80.59%以上的时间，处于历史低位，可逢低关注。

　　按申万二级行业分类，中证全指食品指数权重集中于调味发酵品Ⅱ、食品加工、饮料乳品、休闲食品、农产品加工等板块。

　　食品ETF华夏及其联接C‍：被动跟踪中证全指食品指数，成分股聚焦大众食品、完全不含“酒”。指数权重行业集中于调味发酵品Ⅱ、食品加工、饮料乳品、休闲食品、农产品加工。前十大成分股包括伊利股份、海天味业、安琪酵母、莲花控股、中粮糖业、金龙鱼、中炬高新等。

　　此外也可以关注食品饮料ETF华夏及其联接C，被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数。相较纯酒ETF，食品饮料ETF华夏还覆盖了大众食品龙头，如伊利股份、海天味业等，行业分布更为均衡。

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